Panettone Artigianale Tradizionale con Uva Passa e Frutta Candita, 700 grammi

Panettone Artigianale da oltre 750 grammi, farcito con un'irresistibile crema al pistacchio. Ogni panettone è preparato a mano in Sicilia con amore e con la cura che richiedono le cose più buone e preziose di alta pasticceria: 20 ore di lavorazione e attentissima selezione di ogni materia prima, garantiscono gusto e fragranza unici ai panettoni realizzati secondo un’antica ricetta siciliana. Lo spediamo nella sua esclusiva scatola regalo, che può diventa un elegante centrotavola. Ingredienti: farina 0, tuorli, albumi, aromi, burro, fruttosio, lievito madre naturale, sale, cioccolato bianco, crema di pistacchio, può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Panettone artigianale con gocce di cioccolato e pera candita ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incartato a mano. Utilizziamo il lievito madre per la preparazione di questo gioiello culinario, ben 20 ore di lievitazione naturale. Come un bimbo questo ingrediente necessita di una cura particolare per poterne governare l’umidità, l’acidità e basicità. Solo con la continua presenza e l’attenzione dei nostri maestri pasticceri si può predisporre un lievito alla farina dell’impasto. Mutevole e vivo il lievito madre determina gran parte della sofficità del dolce conferendo le migliori note di gusto. Ingredienti: farina 0, tuorli, albumi, aromi, burro, fruttosio, lievito madre naturale, sale, pera candita, cioccolato bianco, gocce di cioccolato, può contenere tracce di soia e frutta a guscio.